Javier Sanz Viticultor
retoma en el mes de julio su oferta enoturística adaptada a la
situación actual. Así, la bodega familiar adopta las medidas necesarias
para garantizar la seguridad de los turistas que acudan a La Seca
(Valladolid) este verano para vivir una experiencia única.
Además, potencia las actividades de exterior: visitas para descubrir ‘El Pago de Saltamontes’,
el viñedo más antiguo registrado en la D.O. Rueda -año 1863,
prefiloxérico-; o para conocer los viñedos propiedad de Javier Sanz
situados en el denominado ‘Triángulo de Oro’ de la uva Verdejo -que destacan por la alta calidad de sus uvas-.
Además, los enoturistas visitan la casa antigua de la familia
donde encontrarán un antiguo lagar con aperos de labranza empleados para
hacer vino en los inicios de la bodega.
Allí, para finalizar, se realiza una cata -acompañada de quesos y/o
embutidos de la zona y con la posibilidad de hacer esta parte de la
actividad en un patio exterior- donde se catan y conocen de cerca los
vinos y sus cualidades.
