El aula-restaurante de la Escuela de Formación del SAE en Málaga La Cónsula, que cuenta con un espacio para 40 comensales y que estará disponible de martes a jueves durante el período lectivo y hasta el 4 de junio de 2020, reabre este martes sus puertas al público.
El horario de recepción de clientes será de 13.30 a 14.45 horas, según ha explicado la delegada territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad, Carmen Sánchez.
Asimismo, ha explicado que «podrán disfrutar de un menú diseñado por los chefs de la Escuela y elaborado por el alumnado de segundo curso del itinerario formativo de Cocina y maridado con vinos según criterio de los maitres y servidos con gran maestría por los alumnos de segundo curso de Servicio de Restaurante». El precio del menú será de 20 euros, así como de 14 euros en el precio infantil.
Por otro lado, el aula-restaurante de la Escuela de Hostelería de Benalmádena, abrirá sus puertas al público en el mes de enero, con una capacidad de 25 plazas y con el mismo precio y horario de recepción de comensales, según ha explicado la titular de las Escuelas, que ha reconocido que era un momento muy esperado por todos.
«El sector turístico se ha convertido en estos últimos años en un ejemplo de calidad, y eso es lo que buscan, talento y calidad, por eso acuden a nuestras Escuelas», que ya cuentan con más de 300 reservas de comensales, lo que implica que hasta el mes de enero están cubiertas las plazas.
